Hace justo un año me despedí de Zoí Gastro Fresh sin muchas ganas, podría decir que “me obligaron las circunstancias” pero esa es una manera elegante de evadir responsabilidades y no es mi estilo, pero tampoco viene a cuento hablar de las razones pasadas, hoy no estoy aquí para eso , sino para compartir el feliz reencuentro con los objetivos que, como recordarán era Promover la Comida Saludable.
Debo reconocer que este tiempo anduve algo perdida, explorando caminos mientras buscaba el norte; por ejemplo, hice varios intentos de convertir éste en un blog de tips y datos de alimentación saludable, pero con poca constancia, hasta ahora, justo un año después descubro Beans Superfoods y el encuentro generó este “amor a primera vista” con la marca y con los productos.
Estos chicos de Beans, además de hacer cosas muy ricas y saludables, están re-comprometidos con la causa de poner granos de arena para un mundo mejor, tanto que yo diría que más bien ponen rocas firmes. Hay un cuidado en la elección de los productos y en las combinaciones, son una empresa personalizada con objetivos claros.
¿Recuerdan que insistente fui con el tema de “comida sana y divertida”? Mi argumento es que comer sano no tiene nada que ver con comer “soso” o más o menos siempre lo mismo. Bueno , pues creo que eso los define bien , porque las recetas de Beans Superfood no solo son sanas, sino salen de lo común , tienen una mezcla fascinante de sabores impensables y están en continua innovación.
Además, coincidimos en la importancia de los procesos, de trabajar con productos de temporada para mantenerse, no solo en armonía con la naturaleza, sino en los precios solidarios , seguir el flujo ( y la corriente!).
Los congelados son una solución genial para personas de muchas ocupaciones, o para invitados imprevistos, pero si son congelados saludables sin aditivos, mucho mejor. Beans tiene un plus adicional: te dejan como un Super Chef en 20 minutos. Porque una cosa es resolver un imprevisto con un congelado cualquiera y otra, mucho mejor, presentar un plato de Croquetas de Risotto de Champiñones con una buena ensalada, por ejemplo.
Si hay niños en el hogar, tanto las hamburguesas como los nuggets son supera funcionales para camuflaje, sin perder el concepto de salud, pero los postres Raw , como el de la imágen, se llevan todos los premios infantiles.
Lo último que te voy a decir, por hoy , es que son Sin Gluten , y esa creo que es “la cereza del pastel”, el resto te lo voy a ir contando en detalles de a poco , porque no solo puedo promover estos super alimentos , sino continuar con el objetivo del blog.
Pero te pido que no me creas , a fin de cuentas soy una fanática, probalos , te aseguro un encuentro de éxito.
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