Este es el lugar donde haremos espejo de nuestro sitio gastronómico hermano , dedicado a dar tips y datos de para una cocina equilibrada en distintos sentidos .
Tenemos :
En esta área damos información concreta sobre alimentación ,tales como las cualidades de un producto , o las características de un utensilio .También damos información de eventos culturales y gastronómicos .
Experiencias : Aquí relatamos la experiencia gastronómica más personalizada o más hacia la gente .
A veces es la mirada de un comensal hacia algo en particular y otras , de un grupo de personas con intereses gastronómicos globales.
Aquí contamos historias de la creación, orígenes y evolución de los platos , las formas de prepararlos e inclusive de los utensilios para cocinarlos.
Algunos son leyendas urbanas difíciles de rastrear, otros tienen registros históricos sorprendentes.
Y , por supuesto en De donde venimos te contamos los orígenes del nombre y de nuestra relación con él.
Esperamos que lo disfrutes!
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